饿狼串说串串火锅隶属于重庆众道餐饮管理有限公司。公司于2013年成立，针对近年的经济形势和市场消费需求，2014-2015年经过深入的市场调研和研发，开创出集合传统火锅和串串香优势于一体的新业态串串火锅——“饿狼串说”品牌，并于2015年5月15日在龙溪镇设立首家直营店。

　　饿狼串说串串火锅我们传承了传统火锅的健康品质和经典味道，采用零添加锅底，融合传统串串香多样菜品自主选择模式及价格优惠等特点，特别针对年轻消费群体而量身打造具有时尚个性的就餐空间，为饮食男女提供全新的用餐体验。

　　“锅底零添加，健康好味道”是饿狼串说串串火锅至始至终追求并坚决贯彻的经营原则。没有健康一切等于零，有了化学添加剂的“好”味道等于零。饿狼串说串串火锅一切从顾客出发，选用天然新鲜的食材，加上精心的烹饪手法及现代先进的生产工艺，为顾客提供卫生健康的好味道，打造“串串火锅”新业态并成为领导品牌，为达到社会被受尊敬及信任的品牌而不懈努力。

　　自“饿狼串说”品牌面世以来，其品牌市场定位、风格、产品均受到消费者和媒体的广泛认可与追捧，并得到业界一致好评，并在短短半年内成功开出龙溪镇、回龙湾、解放碑得意世界、九街店家直营店。饿狼串说串串火锅秉承“沟通、信任、担当、协同、创新、众赢”的企业精神，致力于打造全国卓越餐饮品牌。

 　　饿狼串说串串香火锅加盟优势：

　　1.首创新业态——串串火锅

　　传统火锅：好品质√ 好味道√ 高达80元左右的人单消费×；

　　传统串串香：价位低√ 选择多√ 不健康× 不卫生× 服务差×；

　　串串火锅=火锅的优势 + 串串香的优势 + 更高性价比 + 80、90后全方位的消费体验。

　　2.市场发展空间巨大

　　火锅味道不仅是重庆人的最爱，在西北和西南等地区也深得人心，它的消费群体庞大，市场基础扎实。“饿狼串说”不仅拥有这块市场，同时，随着餐饮行业的多元化和人口的大量流动性，江浙广州深圳等地也开始接受麻辣鲜香的味觉并追捧。

　　3.专注市场细分，填补空白

　　“饿狼串说”基于目前的消费模式，对市场进行了合理的细分：

　　①、填补了位于火锅和串串之间人均45-55元的价格空白；

　　②、填补了份菜和串菜之间的多模式选择空白；

　　③、开创了在传统餐饮行业借“互联网+”思维的营销新局面。

　　4.精准的目标客群定位

　　“饿狼串说”将80、90后作为主要目标客群，是因为随着生活节奏和方式的改变，很多中老年朋友更倾向于口感清淡的产品，在以麻辣口味为主的消费中，这类人群每年呈现递减趋势，这就使得80、90后成为了市场的消费主力军。他们以个性、时尚、创新等关键词成为他们的消费追求，并以小桌消费为主，追求产品的多样性和物美价廉，完全吻合我品牌的定位和消费模式。

　　5.顺应餐饮行业的发展趋势，把握市场先机

　　随着经济转型和消费能力的转变，消费者趋向于追求品种多样化、产品健康化、消费实惠化。“饿狼串说”传承了传统火锅的健康品质和经典味道，采用零添加锅底，融合传统串串香多样菜品自主选择模式及价格优惠等特点，特别针对年轻消费群体打造出具有时尚个性的就餐空间，为饮食男女提供全新的用餐体验。

　　6.企业化运作，专业团队的支撑

　　“饿狼串说”拥有专业的团队，通过提炼经营技术、申报餐饮专利、积淀品牌价值、整合上下游资源等方式，为加盟店提供全方位的支持：

　　①、提供成熟的运营模式和品牌资源，免费提供技术人员培训，发放统一经营管理手册和技术手册；

　　②、协助营建，配送专用餐具、服装、及所有物品物料和用具，全国加盟店专用贵宾卡及广告宣传品；

　　③、授予加盟商特许授权证书以及公司多项荣誉，享受公司后续获得的其他各类荣誉；

　　④、公司统一进行新媒体营销，扩展顾客市场；

　　⑤、定期回访了解加盟店销售情况和运营问题，提供成熟的解决思路。

　　7.合作共赢的长期发展战略

　　①、优秀单店加盟商可享有开多家店的优先权和折扣权；

　　②、优秀单店加盟商可成为区域代理并当地开设分公司；

　　③、区域代理可享有加盟公司其他品牌的优先权和折扣权。