高颜值的水果奶昔,5款具有网红潜质的水果奶昔制作配方
加载中人已学 2018-04-19 14:20:00 编辑:米白

夏威夷风味奶昔
凤梨的维生素C是苹果的五倍,含有的酵素更可说是水果之冠,搭配上同样具有高维生素C的香吉士和高维生素A的百香果,饭后饮用能帮助消化,消除食物的油腻感,尤其对皮肤有很好的美白、增强作用。

准备材料
香草冰淇淋            330ml
香吉士                    2颗
百香果                    1颗
凤梨                        1/8颗
果糖                        30ml
先把水果、果汁等材料搅打成果泥,可以让水果的纤维细致一些,喝起来的口感更柔顺,然后再和冰淇淋一起打成奶昔,冰淇淋搅打的时间越短,冰凉感也能维持得更高。

1、将香吉士洗净,对半切开,榨成汁后取约80ml备用。

2、凤梨洗净,去皮后切小块备用。
3、将作法1~2的材料和果糖放入果汁机中搅打成约165ml的果泥。

4、再将香草冰淇淋放入作法3果汁机中一起搅打均匀,倒入500ml玻璃杯中,以凤梨果肉和叶片装饰即完成。 
 
 
苹果多酚奶昔
「一日一苹果、医生远离我」,苹果对身体的好处是不可小看的,含有苹果多酚、果胶、多种维生素和酸类物质,具有增强身体免疫力、消除口腔细菌、防止器官硬化、降低胆固醇等功效,是进行体内环保、积极对抗生活压力文明病的首选。

准备材料
香草冰淇淋            330ml
蜜苹果                    1/2颗
苹果牛奶                60ml
苹果的营养在外皮中含量最高,所以想要获得更多营养成分,就不可以削皮。苹果的品种很多,在甜度和酸度的表现不太相同,不过都可以选用,唯一要注意的是因为要连皮吃,必须选择表皮不含蜡的苹果才行,清洗后表皮光滑以指甲刮时不会有半透明片状屑屑产生的则是不含蜡的苹果。


1、将苹果洗净,对半切开后去核,连皮切成小丁备用。

2、将作法1和苹果牛奶放入果汁机中搅打成约165ml的果泥。
3、再将香草冰淇淋放入作法2果汁机中一起搅打均匀,倒入500ml玻璃杯中,以苹果片装饰即完成。
 
 
芒果奶昔
芒果含有很高的维生素A,对于经常盯着计算机荧幕看,容易眼睛干涩的人来说,是能纾缓眼睛疲劳,对保养眼睛很有帮助的好食物。芒果的蛋白质与纤维含量比其他水果多,因此同时也能提供饱足感。

 
准备材料
香草冰淇淋            330ml
爱文芒果                1/2颗
脱脂牛奶                100ml
将果泥和冰淇淋分层装进杯中,就能一次享受到三种不同的口感与滋味,冰淇淋慢慢融化并与果泥融合在一起,吃的时候利用吸管或搅拌棒边吸边搅拌,是优闲时刻最佳的放松饮品。
1、将爱文芒果洗净去皮,取下果肉切成小丁备用。

2、将作法1和脱脂牛奶放入果汁机中搅打成约165ml的果泥,倒出备用。

3、挖取约1/3香草冰淇淋放入500ml玻璃杯为底,倒入适量作法2芒果泥,依序层层将材料堆栈在杯中即完成。
 
 
哈密瓜气泡奶昔
哈密瓜能消除天气热或压力大产生的烦躁感,同时具有安神、助眠的功效,所以是帮助维持心情稳定、提高睡眠质量的好食材。寡糖是肠道内益菌的养分来源,可以帮助增加体内益菌的活力与数量。

准备材料
香草冰淇淋            200ml
哈密瓜                    1/8颗
寡糖汽水                200ml
哈密瓜越成熟风味也越香甜,虽然会失去口感的清脆,不过因为要打成果泥,果肉软一点反而口感更好,制作奶昔的用量也不多,利用家里吃剩的来制作更经济实惠。

1、将哈密瓜洗净,取出果肉切成小丁,放入果汁机中搅打成约80ml的果泥,再放入香草冰淇淋一起搅打均匀,备用。
2、将寡糖汽水倒入500ml玻璃杯中为底,再以汤匙辅助慢慢将作法3果汁倒入杯中成为第二层即完成。
 
巧克力香蕉奶昔
香蕉是最能提供青春活力的水果,虽然热量比其他水果多一些,但却是身体疲劳时的最佳营养补给,香蕉的热量虽高,但因为能促进肠道健康,如果是因为肠道代谢不良造成的肥胖,多吃香蕉反而能有调节的作用。

准备材料
巧克力冰淇淋        330ml
熟香蕉                    1根
脱脂牛奶                100ml

制作步骤
1、将熟香蕉去皮,切成小丁备用。
2、将作法1香蕉丁和脱脂牛奶放入果汁机中搅打成约165ml的果泥。
3、再将香草冰淇淋放入作法2果汁机中一起搅打均匀,倒入500ml玻璃杯中,以香蕉片装饰即完成。
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